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春菊としいたけのポン酢和え
( 調理時間:約10分 )
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１．しいたけは石づきを取り、トースターで焼く。粗熱が取れたら薄切りにする。春菊はさっと茹でて水にとり、水気をしぼってざく切りにする。
２．(1)を混ぜ合わせ、ポン酢をかければできあがり♪
２．(1)を混ぜ合わせ、ポン酢をかければできあがり♪
★ 1人前 約20kcal
2011年12月05日
１日分の献立メニュー
ごはん、かぶとしいたけの味噌汁、
納豆とわかめのおろし和え、キウイヨーグルト、
コーヒーオーレ(ミルクココア)
ひじきとカリカリ薄揚げの混ぜご飯、肉じゃが、
春菊としいたけのポン酢和え
→ 作成 監修 ： 管理栄養士 ダニエル純子
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