ナビゲーション
PICK UP メニュー
しいたけバーグ
( 調理時間:約20分 )
  |
|
|---|
１．しいたけは固くしぼった布巾で拭いて石づきを取り、小麦粉をはたいておく。
２．乾燥ひじきは水に浸けて戻し、水けを切っておく。青ねぎは小口切り、キャベツとにんじんは千切りにする。しょうがはすりおろす。
３．[たね用]の材料をよく混ぜ合わせ8等分にし、しいたけを2枚ずつのせて形を整える。
４．耐熱皿にキャベツとにんじんを敷き(3)を並べ、軽くラップをかけて電子レンジで約5分加熱するとできあがり♪
☆火の通り具合を見ながら加熱時間を調節してください。
２．乾燥ひじきは水に浸けて戻し、水けを切っておく。青ねぎは小口切り、キャベツとにんじんは千切りにする。しょうがはすりおろす。
３．[たね用]の材料をよく混ぜ合わせ8等分にし、しいたけを2枚ずつのせて形を整える。
４．耐熱皿にキャベツとにんじんを敷き(3)を並べ、軽くラップをかけて電子レンジで約5分加熱するとできあがり♪
☆火の通り具合を見ながら加熱時間を調節してください。
★ 1人前 約230kcal
2011年12月14日
１日分の献立メニュー
ごはん、しいたけと玉ねぎの味噌汁、高野豆腐と野菜の煮物、
キウイフルーツ、コーヒーオーレ(ミルクココア)
ごはん、しいたけバーグ、具だくさんコンソメスープ、
大根のしょうがもみ
→ 作成 監修 ： 管理栄養士 ダニエル純子
★食育の認定講座を受けた専任の管理栄養士が、毎日お子さま、ご家族みなさまのために、
手早く簡単につくれるバランス食を提案いたします。
●メールマガジンのお申し込み・サンプル閲覧はこちら●
↓↓↓
