野菜が少しずつ食べられるようになった!

野菜が大きらいでほとんど食べなかった子ですが、今回の取り組みで少しずつ食べれるようになってきました。わたしも主人も体調が良くなったように思います。これからも規則正しい生活と栄養のバランスのとれた食事を心がけたいです。

（小学校６年生・男の子のお母さま）

「食」への再確認ができました。

この度は本当に「食」ということを改めて考える機会を与えてくださり、ありがとうございました。この献立を初めて一番良かったと思うことは「食」への再認識ができた点だと思います。いままで給食関連のプリントや小冊子などはサラサラと目を通すだけでしたが、今回実際に取り組むことで新しく発見できたことや、納得できたことがたくさんあり良かったです。

（小学校１年生・女の子のお母さま）

身体の中から暖まって学校に

朝ごはんは品数が増え（以前はパンだけ、おにぎりだけ、でした）この冬、あったかいお味噌汁で身体の中から暖まって学校に行けたので、カゼもひきにくくなったんではないかと思いました。「朝ごはんをしっかり」を続けたいです。野菜を色々と工夫しておいしく食べることも続けたいです。"子どもを伸ばすヒント"メールは読むことによってハッとさせられます。子どもたちだけでなく私自身も大変勉強になりました。

（小学校１年生・男の子のお母さま）

手づくりできるのが嬉しい

今までどちらかといえば和食を食べることが少なかったので、煮物などの味に「おいしい」という言葉が多かったです。以前はお惣菜などが多かったのですが、すべて手づくりできているのがうれしいです。"子どもを伸ばすヒント"は読むことにより、すぐにやってみようという気持ちにさせてくれます。

（小学校２年生・女の子のお母さま）

家族みんながよくなりました

いままで作った事のないメニューも多かったのですが、こちらが思っていたより「おいしい」と言って食べてくれました。お父さんも今まで手を付けなかった食材を積極的に食べるようになったので、子どもだけでなく家族みんなが良くなりました。

（小学校５年生・女の子のお母さま）

お母さまの声!

• 「子どもも私もカゼをひかなくなりました。冷え性で下痢が多かったのがなくなりました。」
  （小１男の子のお母さま）
• 「私の花粉症の症状が軽くなった気がします。朝の目覚めも以前より良くなりました」
  （小２女の子のお母さま）
• 「主人が以前よりやせました」
  （小４女の子のお母さま）
• 「私の花粉症の症状が軽くなった気がする。朝の目覚めも以前よりすっきりした。」
  （小２女の子のお母さま）
• 「お通じが良くなった。花粉症の症状がでません。肌の状態も良いです。」
  （小６男の子のお母さま）
• 「いままで朝食は菓子パンを食べていたのですが、子どもが「これからも朝食はごはん（お米）が良い」と言うようになりました。」
  （中１女の子のお母さま）
• 風邪をひかなくなり、この期間中は結果的に医療費も少なくすんでいました。これからも健康のためにこの献立メニューを続けたいです。」
  （小２女の子のお母さま）
• 「料理のレパートリーが広がり、ワンパターンにならなくなりました。」
  （中２男の子のお母さま）
• 「子供が朝、”今日のごはんは何？”と聞いてくるようになりました！いままで全く聞いてこなかったのに。」
  （中３男の子のお母さま）
• 「野菜をたくさん使ってバランスよく食べていたつもりだったけれど、本当は野菜がすごく少なかったんだということに気付きました」
  （小２女の子のお母さま）
• 「家族も料理の品数が増えて喜んでくれた。味付けも評判が良かった。」
  （小６男の子のお母さま）
• 「これまで”お惣菜”を出すことも多かったけど、いまは手づくりで出してあげられるので嬉しい。自分の自信にもつながります。」
  （小２女の子のお母さま）

嫌いなものだったのに…!

• ブロッコリー：青野菜はあまり好きではなかったのに、食べることができました。
  （小５女の子のお母さま）
• ピーマン：メニューにあった“ピーマンの肉詰め”を出したところ「案外美味しい、苦くない」と言って完食しました。
  （小２女の子のお母さま）
• ピーマン：ピーマン肉詰めが子ども同士で取り合いになりました。
  （小１男の子のお母さま）
• 味噌汁：今まではあまり好きではなかったのですが、献立メニューの分量どおりに作ってみると、途中から「おいしい」と言い始めました。
  （小２女の子のお母さま）
• 野菜：これまで絶対に食べなかったのに「味付けが良くておいしい」といってくれました。
  （小６男の子のお母さま）
• 魚料理：お魚料理はこれまで好まなかったけれど、献立メニューにあった日頃家では作らない“煮魚”を出したところ、「おいしい」と言ってたべることができました。
  （小５女の子のお母さま）
• 餃子：ひき肉料理がダメだったのですが、餃子を作るのを手伝ってもらってみると、食べることができるようになりました。
  （小５女の子のお母さま）

お子さんの声

• 食べたらおかあさんがほめてくれるからうれしい｡
  （小２女の子）
• ピーマンの味がきらいだったけど、中にハンバーグをつめたらおいしかった。
  （小１男の子）
• ひき肉料理がきらいだったけれど、お母さんと一緒に料理をして食べてみたらおいしかった。
  （小５女の子）
• ピーマンやネギがにがてだったけど、こまかく切ったり、すきなものといっしょにやいてくれたから食べられた。
  （小２女の子）
• きらいだと思っていたものが、食べてみたらとてもおいしかった！
  （小５女の子）
• ピーマン、いままでは味付けが好みじゃなかったみたい。
  （小６男の子）
• 前より疲れにくい。頭がボーッとしなくなった。
  （中３男の子）
• パンを食べていたときは朝の部活が終わったら、もうお腹が空いていたけど、ごはんに変えてからは、お昼頃までお腹がもつようになった。
  （中２男の子）
• 朝ごはん（お米）を食べたら、昼までお腹が鳴らなくなった｡
  （中１女の子）
• 朝ごはんを食べる量が少し増えたけど、それのおかげで昼までお腹が空かなくなって、授業中にねむくならなくなった｡
  （小５女の子）
• 授業中眠くならなくなり、身体のだるさも無くなった。集中できている気がする。
  （中３男の子）
• じゅぎょう中、たくさん手をあげられるようになった｡
  （小２女の子）
• 計算が早くなったりして、先生によくほめられるようになった｡
  （小１男の子）